商丘虞城：小青菜搭乘冷鏈物流上了大餐桌

　“我們通過‘基地+倉儲+互聯(lián)網(wǎng)+冷鏈配送’，將本地芹菜、薺菜等小青菜運往全國各地甚至出口。”1月25日，虞城縣利民鎮(zhèn)西關(guān)村蔬菜恒溫保鮮庫老板陳順強說。

　　在全國速凍湯圓首創(chuàng)者、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭上市企業(yè)科迪集團之后，虞城縣食品速凍業(yè)如雨后春筍般迅速崛起，盛源食品、綠環(huán)速凍食品、河南懂菜科技等一批大中型企業(yè)相繼成立，產(chǎn)品出口到東南亞、墨西哥、南非等國家和地區(qū)。目前，虞城是全省最大的速凍食品加工基地、薺菜種植加工基地，小青菜搭乘冷鏈物流，帶動10萬余人從事食品加工業(yè)。

　　科迪和綠環(huán)兩家食品加工企業(yè)探索“公司+基地+倉儲+農(nóng)戶+冷鏈配送”模式，自建自營冷鏈物流服務(wù)，向社會開放，為全國各大食品企業(yè)開展冷鏈配送業(yè)務(wù)。在產(chǎn)業(yè)鏈上端，建立了2萬畝的薺菜種植基地；在末端，建成了覆蓋全國的市場銷售網(wǎng)絡(luò)體系和運輸物流體系，功能完備的物流配送中心、倉儲中心和農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，形成了原料—生產(chǎn)—包裝—運輸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了種養(yǎng)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購的線上線下網(wǎng)絡(luò)營銷。

　　綠環(huán)速凍食品總經(jīng)理范存鹿說，10年前他們已自建青菜種植基地5000畝，建成覆蓋二線以上大城市、1000多個中小城市的冷鏈運輸網(wǎng)，為7家上市食品企業(yè)和十幾家規(guī)模以上食品企業(yè)冷鏈供應(yīng)原材料，旺季每天送出80噸—100噸，淡季每天至少送出40噸。目前，正打造智能化冷鏈環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)、冷庫、運輸，逐步形成智能管理。

　　該縣新興冷凍食品業(yè)河南懂菜科技老板董勝利認為，冷鏈物流會逐步向?qū)I(yè)化、集約化和環(huán)保型、智能型發(fā)展。他們正在整合社會上的冷鏈資源，培育成專業(yè)的第三方冷鏈物流參與市場競爭。去年，他們將集團原有物流資源整合，逐步打造集干線零擔(dān)、城市配送、倉儲、宅配、物流方案、數(shù)據(jù)處理、IT服務(wù)等為一體的專業(yè)冷鏈物流運營商。目前，正打造中原大食堂，專做學(xué)生餐和供港鮮菜，配送自有產(chǎn)品也服務(wù)第三方，僅為廣州、香港每天配送就達20噸。

　　今年，該縣又把速凍食品、速凍蔬菜與扶貧開發(fā)結(jié)合起來謀劃大產(chǎn)業(yè)鏈?？频霞瘓F、通寶食品、森林木華食品、雙洋食品、綠環(huán)食品、科旺食品、懂菜科技等320多家從事速凍食品、速凍蔬菜的生產(chǎn)加工企業(yè)，發(fā)揮1260家專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場基地優(yōu)勢，與農(nóng)戶簽單發(fā)展甜玉米、薺菜、青豆等無公害綠色種植3萬畝，畝增收2000元左右，帶動包括3000余戶貧困戶在內(nèi)的1萬戶農(nóng)戶增收。